Étude de cas – Gersycoop : quand la coopération agricole se transforme en industrie 4.06 min de lecture

Contexte : un acteur coopératif majeur au cœur du Gers

À Mirande, dans le Gers, Gersycoop est l’une des entreprises phares du territoire rural. Avec un chiffre d’affaires de plus de 73 M€ et un effectif situé entre 50 et 99 salariés, la coopérative joue un rôle clé dans la collecte, le stockage et la commercialisation des productions agricoles locales (céréales, semences, oléagineux, intrants).

Au-delà de sa fonction économique, Gersycoop incarne un modèle collectif : elle soutient ses adhérents-agriculteurs, structure les filières, et contribue activement à l’ancrage territorial de l’agriculture gersoise. Mais dans un contexte où la compétitivité passe de plus en plus par la donnée, la traçabilité et l’optimisation des flux, la coopérative doit engager une transformation pour rester leader.

Diagnostic : un savoir-faire agricole solide, mais des process encore traditionnels

Des infrastructures maîtrisées

Les silos, plateformes logistiques et centres de distribution de Gersycoop sont dimensionnés pour gérer des volumes importants, notamment lors des pics saisonniers (récoltes, semis). Les routines de travail sont éprouvées et fiables.

Une gestion encore peu digitalisée

• Suivi des lots réalisé via outils papier ou fichiers Excel.

• Difficultés à disposer d’une traçabilité fine et instantanée pour répondre aux exigences clients et réglementaires.

• Gestion des stocks réactive mais pas encore prédictive.

Un environnement concurrentiel exigeant

Les acteurs voisins ou nationaux, souvent plus digitalisés, offrent déjà des services de suivi temps réel et de planification intelligente. Pour Gersycoop, l’enjeu est double : rester compétitive tout en renforçant sa mission coopérative au service de ses adhérents.

Opportunité : inscrire la coopération agricole dans l’Industrie 4.0

Pour une coopérative comme Gersycoop, l’industrie 4.0 ne consiste pas à robotiser intégralement les flux, mais à renforcer la transparence, l’agilité et la fiabilité.

Traçabilité numérique intégrale

• Attribution d’un identifiant unique (QR code, RFID) à chaque lot de céréales.

• Suivi automatisé des étapes : collecte → stockage → traitement → expédition.

• Génération de certificats numériques de qualité et d’origine pour les clients.

Pilotage en temps réel des flux

• Mise en place d’un WMS (Warehouse Management System) adapté aux silos et plateformes agricoles.

• Tableaux de bord dynamiques permettant de visualiser l’état des stocks, la rotation des lots et la disponibilité logistique.

• Passage d’une logique réactive à une logique prédictive, essentielle lors des périodes de forte activité.

Maintenance prédictive des équipements

• Capteurs installés sur convoyeurs, séchoirs, trémies, pour surveiller vibrations et température.

• Anticipation des pannes et planification des interventions.

• Réduction des arrêts imprévus, particulièrement critiques en période de moissons.

Optimisation énergétique et durabilité

• Suivi de la consommation réelle des équipements lourds (séchoirs notamment).

• Ajustement des cycles en fonction des besoins, pour réduire l’empreinte énergétique et améliorer la compétitivité.

Leviers de transformation : au-delà des outils

1. Gouvernance

    

   • Créer un comité “Industrie 4.0 coopérative” réunissant direction, techniciens et représentants agricoles.

   • Définir une feuille de route claire, alignée sur la stratégie coopérative.

    

2. Approche incrémentale

    

   • Lancer un pilote sur une filière ou un silo stratégique, avant extension.

   • Évaluer les gains, ajuster et déployer progressivement.

    

3. Culture et formation

    

   • Impliquer les collaborateurs de terrain et les agriculteurs dans la logique de traçabilité digitale.

   • Démontrer la valeur ajoutée concrète : gain de temps, fiabilité, conformité.

    

4. Valeur client et image

    

   • Communiquer sur la transparence et la modernisation comme un argument de différenciation.

   • Consolider la réputation de Gersycoop comme coopérative innovante, durable et tournée vers l’avenir.

Une trajectoire réaliste et structurée

• Phase 1 : Diagnostic digital des flux et instrumentation pilote.

• Phase 2 : Traçabilité numérique intégrale sur une gamme test.

• Phase 3 : Généralisation des outils de pilotage temps réel.

• Phase 4 : Valorisation externe (communication et image coopérative innovante).

Conclusion

Gersycoop illustre le rôle stratégique des coopératives rurales dans l’économie française : ancrage local, mission collective, expertise agricole. Mais pour rester compétitive et renforcer sa valeur pour les adhérents, la coopérative doit franchir une étape clé : intégrer les principes de l’industrie 4.0.

Avec une transformation progressive, centrée sur la traçabilité, la data et la maintenance prédictive, Gersycoop peut devenir un modèle de coopérative agro-industrielle du futur, conjuguant tradition agricole et innovation numérique.

Chez Perf’Actor, nous sommes convaincus que ces trajectoires, portées par les territoires, constituent un levier puissant pour l’avenir industriel français.

Alexandre Langlais, CEO PERF’ACTOR

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